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Data de Publicação: 
quarta-feira, 8 Março, 2017 - 15:12

As pesquisas realizadas na microcervejaria da Escola de Engenharia de Lorena (EEL) da USP tiveram destaque na Revista PESQUISA FAPESP deste mês.
 
Confira no link abaixo o vídeo que fala sobre as inovações na produção cervejeira e traz o depoimento do Pesquisador da EEL Prof. Dr. João Batista de Almeida e Silva e outros.
 
https://youtu.be/COAJeARiGMs